DONER KEBAB DE POLLO

Ingredientes:
● 120g de pollo.
● 1 cda de AOVE.
● 1 pan pita o 2 tortillas mexicanas integrales.
● Lechuga.
● Tomate.
● Cebolla morada.
● Especias: ajo, cebolla, comino, canela, pimienta y sal.
Ingredientes para la salsa de yogur:
● 2 cdas de yogur griego natural.
● Zumo de ½ limón.
● Especias: sal, pimienta, comino y menta (opcional).

Preparación: Empieza marinando el pollo con las especias mezclado con 1 cdta de
AOVE. Cocina el pollo y corta en tiras como en durum o kebab. Ya solo queda
montar tu durum con el pan pita, lechuga, tomate, cebolla morada y un poco de
salsa de yogur.