AVENA REVUELTA VIRAL.

Ingredientes:
● 1 plátano maduro.
● 20g de avena (2 cdas).
● 50g de yogur vegetal o natural (2 cdas).
● ½ cdta de canela.
● ½ cdta de aceite de coco.

Preparación: Coloca ½ plátano, la avena, el yogur, la canela y el aceite de coco en
un tazón grande y con un tenedor tritúralo hasta que estén bien combinados.
Caliente una sartén antiadherente grande a fuego medio y transfiera la mezcla de
avena a la sartén. Extiendela en una capa uniforme y deja cocinar hasta que se vea
firme, aproximadamente 3-5 minutos. Usa una espátula para revolver la mezcla y
cocina del otro lado hasta que se dore y se tueste, unos 2-3 minutos más. Trocea
con la espátula (debe quedar en forma de granola). Transfiera a un tazón para servir
y disfrute con rodajas del otro ½ plátano y 220ml de bebida vegetal o yogur de tu
preferencia.