POLLO EXTRA CREMOSO

Ingredientes:
● 120g pechuga de pollo en dados.
● ¼ cebolla picada.
● 45g de hummus.
● ¼ brócoli pequeño troceado.
● Perejil fresco al gusto.

Preparación: Cocina la cebolla en una sartén con una pizca de sal. Incorpora la
pechuga de pollo previamente salpimentada, y también puedes echarle especias si
quieres (pimienta, ajo en polvo, cebolla en polvo). Dora los trozos a fuego alto por ambos lados. Añade el hummus y echa un chorrito de agua y mezcla bien. Incorpora el brócoli, tapa la sartén y deja que se cocine 7-8 min o hasta que esté al dente.